RECETA
Tortilla de jamón francesa
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:10
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 cucharadita levadura
- 4 cucharada leche
- 1 cucharada mantequilla
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca sal
- 120 gramos jamón cocido
- 10 huevos
Pasos
1Se baten los huevos con la levadura, se añade la leche y se bate fuertemente durante 5 minutos.
2Se añade el jamón picado, se sazona con sal y pimienta.
3Se pone la mantequilla en una sartén bien caliente y se vierte la mezcla, a los 3 minutos se dobla por la mitad y se deja otros 3 minutos.
4Lo mismo se puede hacer con guisantes o relleno a gusto.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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