RECETA
Tortilla de gurumelos de santa bárbara de casa
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:58
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 300 grs. de gurumelos.
- 2 dientes de ajo.
- 100 grs. de chorizo picado.
- 2 huevos.
- Sal.
- Aceite.
Pasos
1Se lavan y pican los gurumelos; en una sartén se refríe con el ajo (cortado en dos con piel y todo) y el chorizo troceado.
2Se tapa y se deja "como si cociera" a fuego lento.
3Una vez tiernos preparar la tortilla con los dos huevos y sal.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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