RECETA

Tofu con judías y verduras

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:59
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 350 g de tofu a las finas hierbas
  • 350 g de judías verdes
  • 2 pimientos rojos en tiras
  • 1 pimiento verde en tiras
  • 2 cebollas
  • 1 puerro cortado en tiras finas
  • 1 calabacín
  • Aceite
  • Concentrado de manzana
Pasos

1Se hierven las judías al vapor, el resto de las verduras se van sofriendo a parte, primero la cebolla, el puerro, los pimientos, las zanahorias y el calabacín

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