RECETA
Spaguettis rápidos
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:29
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 paquete de spaguetti u otra pasta
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cebollin
- 1/pimiento verde
- 1 zanahoria
- 1 cucharada de mantequilla
- Champiñones picados pequeños
- Sal a gusto
Pasos
1Se cuece la pasta en bastante agua con el aceite y sal.
2Mientras se pone la mantequilla en una sartén caliente, cuando se derrite se pone el cebollín picado fino (entero, con bulbo y hojas), la zanahoria rallada, el pimiento picado muy fino y los champiñones.
3Cuando la cebolla se transparenta se apaga el fuego.
4Se agrega a la pasta se mezcla y listo.
5Sirve para acompañar carnes o si quieres servirlo como plato único a última hora añade 1 taza de crema de leche o 1 taza de bechamel.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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