RECETA
Sandwiches veraniego estilo de la bahía con arenques
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20 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:11
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 12 rebanadas de pan de molde
- 8 lonjas de queso
- 2 huevos duros
- 4 onzas de arenque ahumado
- 4 cebollitas en vinagre
- 1 bol de mayonesa
- 3 tomates
- Hojas de lechuga
- Aceite
- Mostaza
- Sal
Pasos
1Retira la corteza de las rebanadas de pan.
2Pica el huevo duro, el arenque ahumado y las cebollitas, mézclalo todo con un poco de mayonesa y un poco de mostaza hasta formar una pasta y repártela sobre las rebanadas de pan.
3Llena un molde alargado, tipo plum-cake, previamente engrasado, con capas de rebanadas de pan, rodajas finas de tomate, lechuga cortada en tiritas y las lonjas de queso, terminando con una de rebanadas de pan.
4Presiona la última capa un poco y déjalo en el refrigerador durante unas horas.
5Desmóldalo y cúbrelo con el resto de la mayonesa.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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