RECETA
Hojaldre con cuitlacoche y camarón
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:15
Ingredientes para 1 comensal
- 1 cuadrado de 7 por 7 centímetros de pasta de hojaldre ya horneado
- 3/4 taza de cuitlacoche
- 5 camarones grandes
- 1/2 taza de caldo de camarón
- 2 cucharaditas de crema
- 2 cucharaditas de mantequilla
- 1 zanahoria salteada
- Sal y pimienta al gusto
Pasos
1Coloque en una sartén la mantequilla con los camarones hasta dorarlos; glaséelos con el caldo y sáquelos.
2Agregue a la sartén el cuitlacoche y revuélvalo.
3Quite el centro al hojaldre; vierta aquí la mezcla.
4Acomode los camarones en las cuatro esquinas del hojaldre.
5Adorne con la zanahoria y un camarón.
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