RECETA
Bizcocho de yogur con azúcar moreno
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:17
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 yogur natural
- Ralladura de 1 limón
- 375 g de harina integral
- 2 huevos
- 10 g de levadura
- 175 g de azúcar moreno
- 60 ml de aceite
Pasos
1Para hacer la masa: Mezclamos los huevos y el azúcar integral, sin dejar de remover se añade el yogur, el aceite de oliva, la corteza rallada de limón y la levadura hasta que obtengamos una pasta homogénea.
2Se hierve la mezcla en un molde untado con mantequilla y se cuece al vapor durante 30 minutos.
3Pinchamos el bizcocho para saber si está bien cocido, si no lo estuviera dejamos el bizcocho unos minutos más.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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