Deliciosos pintxos de queso azul

11 Cortamos el pan en 12 rodajas.

22 Hacemos en una sartén los tomatitos (unos 2 minutos) con un chorro de vinagre (éste no les aportará sabor sino que conservará el color de lo tomatitos) y un poco de sal.

33 Vamos removiendo de vez en cuando. Los reservamos.

44 Hacemos los huevos de codorniz (primero por una parte, luego le damos la vuelta para que se haga por la otra parte) y los sacamos en un plato.

55 Calentamos en el microondas el queso azul para que se ablande.

66 Untamos el queso en el pan, ponemos en cada rodaja un huevo frito, luego el palillo y pinchamos en cada palillo dos tomatitos cherry.