RECETA
Zapallitos al estilo de daniela de la plata
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40 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 11:57
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 zapallitos
- 2 cebollas de verdeo
- finamente picadas
- 2 rodajas de pan integral
- 1/2 vaso de leche descremada
- 2 cdas de queso rallado light
- 1 cda de perejil freco picado
- 2 dientes de ajo picados
- 1 huevo
- Sal y pimienta
- Condimento para pizza
- Rocío vegetal
- Salsa:
- Laurel, orégano
- Sal, ají molido
- Caldo light, c/n
Pasos
1Cortar los zapallitos por la mitad, retirar las semillas y picarlas.
2Aparte desmenuzar el pan y mojarlo con la leche, una vez que se haya impregnado bien, agregar el resto de los ingredientes con las semillas.
3Rellenar los zapallitos y colocarlos en una asadera con el caldo con condimentos cubriendo el fondo.
4Cocinar a horno moderado hasta que los zapallitos estén cocidos y tiernos, agregando más caldo si fuera necesario.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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