RECETA
Tortita de plátano rellenos de queso y frijol
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:12
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 2 plátanos machos maduros y rallados
- 1 huevo
- 1/2 taza de pan molido
- 1/4 de queso tipo holandes rebanado
- 1/2 taza de frijoles negros refritos
- Aceite
- Media crema
Pasos
1Mezcle los plátanos huevo y pan molido, debe de quedar una masa suave y manejable con las manos.
2Si es necesario agregue un poco más de pan molido.
3Tome porciones de la mezcla y coloque un trocito de queso en medio y un poco de frijoles.
4Cubra con más mezcla de plátano y deje forma de tortitas redondas u ovaladas.
5Fríelas en aceite hasta que doren ambos lados y sirva con crema al gusto.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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