RECETA
Semola con leche sabor a limón
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:41
Ingredientes para 8 comensales comensales
- Sémola
- Leche
- Azúcar
- Ralladura de limon
- 3 yemas
- 4 claras
- Manteca, para enmantequillar un molde
- Canela
Pasos
1Hervir la leche junto a la canela y la azúcar, una vez hervida añadir la sémola en forma de lluvia.
2Aparte batir las claras a punto de nieve, una vez que estén firmes añadir las yemas. (Reservo).
3Cuando la semola ya esté cocida la mezclo con las claras batidas, la ralladura del limón, y la pongo a cocer a baño maría en el horno unos 30 minutos y luego enfrío.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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