RECETA
Tartaletas de canónigos con mostaza y tomate
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:45
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 200 g de masa quebrada
- 2 tomates
- 1 manojo de canónigos
- 2 cucharadas de mostaza
- 80 g de requesón
- 1 dl. de nata
- 2 huevos
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- Sal
- Pimienta
Pasos
1Extendemos la masa, hacemos cuatro discos y los ponemos en moldes engrasados, los horneamos, lavamos los canónigos, los cortamos finos y los mezclamos en la batidora con el requesón, la nata, los huevos, y la mitad de la mostaza.
2Añadimos el parmesano y salpimentamos, rellenamos las tartaletas con esa crema, ponemos una rodaja de tomate en el centro con un poco de mostaza, horneamos 15 minutos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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