RECETA
Gachas de olvera
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Tocino fresco
- Pan
- Agua
- Sal
- Harina
Pasos
1Se fríe en una sartén el tocino troceado en trozos pequeños.
2En esa grasa se fríe también el pan cortado a daditos.
3Una vez dorado se retira del fuego y se le añade a la sartén agua y sal.
4Poco a poco se va añadiendo la harina moviéndolas con un gachero (caña) hasta conseguir una pasta ligera.
5Seguidamente se añade el pan doradito y listo para comer.
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