RECETA
Ensalada de jitomate
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:40
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 jitomates bola
- 1 cebolla cortada en rodajas
- 1 cucharadita de menta
- picada
- Salsa:
- 2 dientes de ajo
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de vinagre de vino
- Sal, pimienta negra, al gusto
Pasos
1Escalfar o pelar los jitomates. Cortar en rodajas. Mezclar con la cebolla y espolvorear la menta por encima. Bañar con la salsa.
2Salsa: Machacar el ajo e incorporar al aceite de oliva, el jugo de limón, el vinagre de vino, sal y pimienta. Mezclar homogéneamente.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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