RECETA
Empanada de atún con pasas
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Publicada el 30/08/2017 23:58
Ingredientes para Empanada de atún con pasas
- sofrito de empanada (receta)
- masa de empanada (receta)
- 300 gr. de Atún en conserva
- 100 gr. pasas sin pipo
- 4-5 lonchas de beicon.
Pasos
11 Esta es una rica empanada que muy pocos conocen y de muy fácil elaboración.
22 Simplemente hazla exactamente igual que la de atún, cocinando el guiso y añadiéndole al final las pasas rehogándolas un poco.
33 Haz la empanada extendiendo por su base el sofrito con las pasas, repartiendo por encima el atún desmenuzado y entremedias reparte el beicon troceado.
44 Trucos y consejos: Si haces el sofrito añadiéndole como extra un poco del aceite de conserva del atún te saldrá mas sabrosa la empanada... e igualmente la masa adquirirá un "bouquet" especial.
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