Duraznos con miel

1Los duraznos, la cantidad que usted desee.

2Procure que no estén verdes, sino un poco maduros.

3Los lava y pela, haciéndoles tres cortes a lo largo.

4Los pone en una olla (no aluminio) con suficiente agua que los cubra y un poco de azúcar.

5A medida que se van cocinando, Ud. echa azúcar por pocos, a dejarlos del dulce que quiera.

6La miel queda rosada y no muy espesa, los duraznos tienen que estar pasados y le quedarán enteros.