RECETA
Gambas al ajillo con thermomix
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15 minutos
Publicada el 01/09/2017 20:44
Ingredientes para 4 raciones comensales
- 4 Dientes de Ajo
- 1 Pizca de Perejil
- 500 Gramos de Gambas frescas o congeladas
- 50 Gramos de Aceite
- 1 Pizca de Sal
Pasos
11 Echa en el vaso de la Thermomix los ajos pelados y el perejil para triturar estos ingredientes durante 3-4 segundos a velocidad 5.
22 Luego, coloca la mariposa y añade el aceite, las gambas peladas y la sal. Programa la máquina para 12 minutos a temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
33 Cuando haya acabado, rectifica sabor con sal si lo consideras necesario y sirve las gambas al ajillo con Thermomix. Si quieres, puedes preparar unas croquetas de queso con la misma máquina y completar tu aperitivo. Truco: También puedes preparar la receta con langostinos.
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