RECETA
Cebollas rellenas de dietikon al microondas
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:02
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 6 cebollas grandes
- 500 g de carne picada especial
- 3 huevos
- 100 g de queso rallado
- 2 cucharadas de pan rallado
- 2 dientes de ajo
- Perejil
Pasos
1Pelar las cebollas.
2Quitar la parte superior y quitar con un cuchillo la pulpa dejando unos 2 cm. de espesor.
3Picar el ajo y el perejil,; agregar la mitad del queso rallado y 3 yemas de los huevos.
4Mezclar todos los ingredientes con la carne picada y rellenar las cebollas de esta mezcla.
5Batir las claras a punto de nieve; añadir el pan rallado, el resto del queso rallado y sazonar con sal y pimienta.
6Repartir sobre el relleno.
7Poner las cebollas en una fuente engrasada y cocinar por 15 minutos a Potencia 60%.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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