RECETA
Calabacines a la crema
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:47
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 3 calabacines grandes
- 6 cucharadas soperas de agua
- 1 pastilla de caldo
- 4 cucharadas soperas de nata líquida
- 30 grs. de queso parmesano rallado
- Perejil
Pasos
1Pelar y cortar en rodajas los calabacines, ponerlos en un recipiente, añadir el agua y tapar.
2Cocer durante 10 ó 12 minutos.
3Una vezcocidos, se le añade la pastilla de caldo y la nata, triturar con ayuda de la batidora hasta que quede bien cremoso.
4Servir con el queso parmesano y el perejil picado.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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