RECETA
Salsa a las finas hierbas
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Publicada el 02/09/2017 13:39
Ingredientes para Salsa a las finas hierbas
- 1/2 litro de salsa mantequilla ( ver salsa mantequilla)
- dos cucharadas de perejil
- perifollo
- y estragón picado a partes iguales.
Pasos
11 Hacer la salsa mantequilla y cuando esté a punto de servir añadir las dos cucharadas de hierbas aromáticas previamente escaldadas, refrescadas y secadas.
22 Se puede utilizar estas hierbas de las que venden secas pero es preferible que sean frescas, dan mejor sabor.
33 Muy buena para pescados.
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