RECETA
Torta de plátano frito
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55 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:01
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 6 plàtanos bien maduros
- 1.1/2 kilo de queso blanco rallado
- 1 pote de leche condensada
- 4 huevos
- 2 tazas de harina de trigo leudante
- 2 tazas de azùcar
- Papelòn para hacer un sirope
Pasos
1Se frìen los plàtanos cortados en tajadas.
2Se engrasa un molde y se enharina.
3Se precalienta el horno a 300º.
4Se baten los huevos con el azùcar y el harina.
5En el molde se coloca una capa de la mezcla, luego una capa de tajadas, luego una capa de queso rallado y agrega la leche condensada en forma de hilo.
6Se repite desde el principio hasta terminar con la mezcla.
7Se lleva al horno a 250º por 45 minutos, hasta que estè cocida.
8Cuando se enfrìa, se desmolda y se baña con el sirope de papelòn.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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