RECETA
Salsa básica de tomate para pizza ii
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:52
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 25 cc de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 cebolla picada
- 1 lata de puré de tomates o tomates procesados sin piel ni semillas
- 1 cucharita de orégano
- 1/2 cucharita de sal(5g)
- 1 pizca de azúcar
- Perejil picado(optativo)
- Pimienta(optativo)
Pasos
1Se doran en el aceite la cebolla y el ajo, se agrega el tomate, se lleva el fuego al mínimo y se condimenta con sal y una pizca de azúcar, el orégano, pimienta a gusto, se continúa la cocción hasta que espese.
2Esta salsa se puede guardar en el freezer hasta dos meses y así tener a mano en el momento de querer usarla.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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