RECETA
Pechugas de pollo a la manera de blue horizon beach
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:04
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 1 lata grande de Champiñones
- 2 paquete de tocineta picada y tostada
- 3 consomé de pollo
- 3 tazas de jugo de naranja
- 3 cdas fécula de maíz.
- 8 pechugas de pollo partidas a la mitad
- 1/2 barra de margarina
- 5 dientes de ajo
- 2 rollo de tomillo fresco
- 2 cebolla picada
- 2 cda de mostaza
- 2 hoja de laurel
Pasos
1En una sartén coloque la margarina a derretir y dore en ella las pechugas sin adobar. Saque las pechugas y aparte.
2En la misma sartén coloque la tocineta tostada, la cebolla, el ajo, el tomillo, el laurel, los hongos y cocine sin dejar de mover hasta que la cebolla esté suave.
3Agregue el consomé de pollo y disuelva bien.
4Agregue fécula de maíz y el jugo de naranja.
5Cocine sin dejar de mover hasta que hierva parejo.
6Vuelva a poner las pechugas y deje calentar.
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