RECETA
Lomo relleno de ciruelas pasas
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:57
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 kg de lomo central sin hueso
- 100 g. de manteca de cerdo
- 200-250 g. de ciruelas pasas
- 20 g. de harina de trigo
- sal, pimienta de negra
- el zumo de un limón
- agua
Pasos
1Lavamos el lomo, lo frotamos con las especias, lo rociamos con el zumo de limón y lo dejamos en un lugar fresco durante 24 horas.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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