RECETA
Langostinos al whisky ii
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 700 g de langostinos
- 200 g tomate pelado a dados
- 150 g de cebolla troceada
- 1 diente de ajo troceado
- Perejil troceado
- 100 ml de whisky
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta negra en grano
Pasos
1Calienta una sartén con un poco de aceite, añade la cebolla y cuando esté blanda, el tomate, el ajo y unas bolas de pimienta en grano.
2Añade los langostinos a la sartén y rehógalos hasta que cambien de color; a continuación, vierte el perejil y el whisky, flaméalo y rectifica el punto de sal.
3Pon los langostinos en un plato cubriéndolos con la salsa.
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