RECETA

Frituras de malanga o ñame

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:57
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 kilogramo de malanga o ñame.
  • 1 huevo.1 diente de ajo.
  • 1 cucharadita de perejil.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de vinagre.
  • Aceite suficiente para freír.
Pasos

1Ralle la malanga o ñame y mézclela con los demás ingredientes.

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