RECETA
Ensalada de alubias blancas
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
- · 1 bote de alubias blancas
- · 1 tomate
- · 1 pimiento verde
- · 1 cebolleta
- · 1 huevo duro por persona
- · aceite
- · vinagre de manzana
- · sal
Pasos
1Escurrir las alubias y disponer en una ensaladera. Cocer los huevos en agua con sal 10 12 minutos. Lavar y trocear las verduras e incorporara a las alubias, aliñar la ensalada con sal, aceite y vinagre. Por último pelar y trocear los huevos en 4 partes y disponerlos en el borde de la ensaladera decorando.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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