RECETA
Ensalada con salsa de soja
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15 minutos
Publicada el 28/08/2017 17:47
Ingredientes para 3 raciones comensales
- 1 Unidad de Pimiento rojo
- 1 Unidad de Cebollitas tierna
- 75 Gramos de Maíz en grano
- 5 Hojas de Lechuga
- 10 Unidades de Tomate cherry
- 150 Centímetros cúbicos de Aceite
- 1 Cucharadita de Vinagre de Manzana
- 1 Cucharadita de Salsa Soja
- 1 Pizca de Sal
- 1 Unidad de Huevo
Pasos
11 Lavar y cortar en juliana la lechuga, el pimiento y las cebollas, mezclarlo todo con el maíz.
22 Aparte, hacer el aderezo para ensalada pasando por la batidora el huevo con una pizca de sal, el vinagre, la salsa de soja y el aceite.
33 Para terminar la ensalada puedes mezclar todo con el aderezo, o si prefieres puedes servir porciones en cada plato y servir el aderezo aparte para cada comensal añada la cantidad que desee.
44 Disfruta de esta ensalada con salsa de soja y sírvela como acompañante de cualquier plato, como por ejemplo pechugas de pollo gratinadas o incluso un rico pasticho con jamón y queso.
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