RECETA
Conejo al vino blanco (2)
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:36
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 conejo limpio
- 4 papas grandes peladas y cortadas en cubos
- 5 dientes de ajo picados
- 100cc de caldo de verduras
- Harina
- 200cc de vino blanco
- Perejil picado 4 hojas de laurel
- Aceite
- Sal a gusto
Pasos
1Sazonar bien el conejo y cortarlo en trozos.
2Saltéelo en una cacerola con aceite hasta que esté bien dorado, agregarle el perejil picado el laurel la harina y el vino blanco y el caldo.
3Tape y deje cocinar por un rato a fuego lento, a media cocción agregarle las papas.
4Cocinar hasta que las papas estén a punto.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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