RECETA
Capricho de ternera de navarra con cebolla confitada en baño de vino de navarra
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150 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:17
Ingredientes para 10 comensales comensales
- 1 kg. Ternera
- 1 kg. carrillera de Ternera de Navarra
- 4 cebollas
- 3 zanahorias
- 4 puerros
- 300 cc vino tinto de Navarra
- 200 cc aceite de oliva virgen
- 4 dientes de ajo
Pasos
1Fondear las verduras con el aceite y los ajos.
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