RECETA
Azucarado de 7 minutos
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1 hora 30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:41
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 claras de huevo
- 1/8 cdta de sal
- 1 1/2 tazas de azúcar granulada
- 4 cdas de agua
- 1 cda de glucosa líquida
Pasos
1En la parte superior del baño de María, coloque todos los ingredientes.
2Póngalo sobre agua hirviendo y bátalo con el batidor rotativo o batidor eléctrico portátil, hasta que el batido forme pico.
3Retírelo del calor y viértalo en un tazón seco. Bátalo hasta que se pueda extender.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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