RECETA

Arroz con embutidos

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:04
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 cebolleta
  • 3 salchichas ahumadas
  • 1 trozo de chorizo
  • 1 trozo de sobrasada
  • 1 trozo de salchichón
  • 1 trozo de salami
  • 1 tomate pelado
  • 1 pimiento verde
  • 4 tacitas de arroz (1 por persona)
  • Caldo (El doble que de arroz)
  • Zanahoria
Pasos

1Rehoga la verdura picada y sala, añade el embutido troceado y agrega el tomate y el arroz.

2Rehoga e incorpora el caldo.

3Deja cocer 10 minutos, y después otros 4 a 5 minutos en el horno.

4Deja reposar el arroz cinco minutos, tapado con un paño limpio.

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