RECETA
Arroz con leche de ecuador
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:46
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de leche
- 2 huevos
- 1 tazas y media de azúcar
- 1 taza de pasas sin semilla
- 4 ramas de canela
- Agua
Pasos
1Lava el arroz.
2Cocínelo hasta suavizarlo.
3Pon al fuego la leche, el azúcar y la canela.
4Retira del fuego cuando la leche tenga el sabor de la canela.
5Cierne. Bate la leche con una batidora eléctrica y añade los huevos.
6Mezcla el arroz con el ponche.
7Pon al fuego, añada las pasas y revuelve constantemente.
8Sirve frío o caliente, adornado con canela en polvo.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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