RECETA
Ajo blanco estilo vicar
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:39
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 250 gramos de almendras peladas
- 7-8 dientes de ajo pelados
- Molla de pan mojada en agua (aproximadamente la de medio bollo de pan)
- Sal
- Vinagre y aceite de oliva
Pasos
1En la batidora añadimos la almendra, los ajos y la molla de pan y agregamos un poco de sal, un chorro de vinagre al gusto, y 125 ml de aceite de oliva crudo.
2Batimos hasta conseguir una crema. Se puede acompañar con uvas blancas peladas para adornar.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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