RECETA
Salsa de crema de germinados
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:45
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 cebollas medianas
- 2 zanahorias ralladas
- 1 cucharada de brotes de soja
- 3 cucharadas de aceite de uva
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de polvo de curry
Pasos
1Saltear las cebollas, zanahorias y apio en las tres cucharadas de aceite.
2Hacer aparte una salsa con las 2 cucharadas de aceite, la harina, y el polvo de curry, colocándola a fuego mediano.
3Agregar lentamente la leche, agitando continuamente hasta que la mezcla se espese.
4Combinar con los vegetales salteados y los brotes.
5Cocinar por 3 minutos más y servir sobre arroz.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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