RECETA

Sabajón

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:48
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 12 yemas de huevo bien batidas
  • 3 botellas de leche
  • 1 libras de azúcar
  • 1 botella de aguardiente
  • 2 cucharadas de canela molida
Pasos

1Se pone la leche a cocinar con el azúcar, las yemas y la canela.

2Cuando se haya espesado, se deja enfriar, se le agrega el aguardiente, se revuelve suavemente y se envasa, o se sirve.

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