RECETA

Pollo floridano de tallahassee

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70 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:10
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 pollo entero, lavado y seco
  • 1 cucharada de pimienta en grano
  • 1 sobrecito de anís estrellado
  • 1/4 taza de ron 2 cucharadas de azúcar
  • 1/4 taza de salsa china
  • Gengibre.
  • Sal.
  • Ajo al gusto.
  • Puerro para adornar
Pasos

1Seque el pollo con toallas de papel y sazone con los condimentos señalados tanto por dentro como por fuera.

2Coloque en una olla con tapa y ponga a sudar a fuego lento por una hora.

3Cuando esté, añada una cucharada de aceite chino (aceite sésamo)y sirva adornado con el puerro.

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