RECETA
Pescadillas
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:27
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1/2 Kilo de pescado en tiras
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 2 jitomates sin semillas y picados
- 3 cucharadas de cilantro picado
- 2 chiles serranos (opcional)
- 350 g de masa para tortillas
- Sal
- Aceite el necesario
Pasos
1Acitrona la cebolla y el ajo.
2Posteriormente añade los jitomates y espera a que el jugo que sueltan se haya casi evaporado.
3Adiciona el pescado y deja que esté se fría perfectamente mientras lo desmenuzas;agrega el cilantro, chile y sal al gusto.
4Forma tortillitas con la masa, rellénalas con el guiso de pescado doblalas y fríelas en el aceite caliente.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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