RECETA
Gnocchi
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:13
Ingredientes para 1 comensal
- Puré de patata
- Harina
- Huevo
- Queso
- Espinaca picada finamente
- Aceite
- Sal
Pasos
1El Gnocchi o ñoqui, es una peculiar pasta de origen Italiano, hecha a mano, normalmente en forma de pequeñas albondigas (de unos 2,5 cm.). Su composición básica es puré de patata y harina. Frecuentemente entra el huevo y el queso. También la espinaca finamente picada.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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