RECETA
Ensalada de queso de cabra, nueces y miel
- 1 Paquete de Mezcla de vegetales de Hojas verdes para ensalada
- 1 Pieza de Queso de Cabra
- 1 Puñado de Nueces
- 1 Barra de Pan baguette
- 1 Cucharada sopera de Miel
- 1 Cucharada sopera de Vinagre de Módena
- 2 Cucharadas soperas de Aceite de oliva
- 1 Pizca de Pimienta negra
- 1 Pizca de Sal
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El primer paso para preparar esta sabrosa receta de ensalada con queso de cabra es reunir los ingredientes.
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Una vez que tengamos todos los ingredientes listos, empezaremos a preparar los picatostes o crutones. Para ello, cortamos el pan en rodajas, las tostamos y las troceamos en cubos. ¡Listo! Y si quieres aprender a hacerlos fritos, no te pierdas la receta de dados de pan fritos.
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Cogemos un bol o ensaladera y colocamos dentro las hojas verdes. Aparte, preparamos un aderezo mezclando la miel con el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Luego, incorporamos este aderezo a la ensalada, mezclamos bien con un tenedor y agregamos las nueces, sal y pimienta al gusto. Las nueces las podemos añadir enteras o picadas.
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Por último, finalizamos la ensalada verde agregando los picatostes y el queso de cabra desmenuzado con las manos. Mezclamos bien y listo. Si quieres aprender a preparar una ensalada con queso de cabra a la plancha, no te pierdas esta receta.
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Servimos la ensalada de queso de cabra con miel y nueces como entrante o acompañamiento de un filete de atún a la plancha, pollo relleno o una opción vegetariana como milanesas de berenjena.¿Te ha gustado la receta? ¡Déjame tu comentario! Y si la preparas, muéstrame cómo te ha quedado. ¡Buen provecho!