RECETA
Repollo con jamón
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Publicada el 03/09/2017 14:09
Ingredientes para Repollo con jamón
- 6 rodajas de Jamón cocido
- 1/2 repollo chico
- 2 Cebollas
- 2 cdas de caldo
- 2 cdas de Salsa de soja
- 200 grs. de Pasta integral
- 1 manojo de rabanitos en trocitos
- 2 cdas. de aceite de oliva
- Perejil picado
- Jugo de 1 limón
Pasos
11 Hervir la pasta antes de la preparación o mientras se la está haciendo.
22 Cortar el jamón en tiras largas y el repollo y las cebollas también en tiras.
33 En una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva colocar el jamón y la cebolla y rehogar unos minutos.
44 Incorporar después el repollo.
55 Añadir dos ctas. de jugo de limón, dos cdas de caldo y otras dos de salsa de soja.
66 Salpimentar e incorporar la pasta hervida al dente y los rabanitos.
77 Dar un hervor a todo y espolvorear con perejil.
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