RECETA
Ensalada de aguacate y atún.
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Publicada el 23/08/2017 23:45
Ingredientes para Ensalada de aguacate y atún.
- 2 atados de Lechuga crespa verde.
- 1 caja de huevos de Codorniz.
- 2 Aguacates o paltas pequeños.
- 2 latas de Atún.
- Sal.
- Pimienta.
Pasos
11
Prealistar los ingredientes.
22
Llevar la lechuga aun bowl y cortarla con la mano, adicionar una dos cucharadas de vinagre y dejar ahí durante 10 minutos aproximadamente.
33
En una olla honda adicionar agua y poner los huevos de codorniz.Llevarlos a fuego medio hasta que cocinen.
44
Retirar la lechuga del agua y dejar escurrir. Mezclar el atún con un poco de salsa bbq.En un tazón o bowl hacer una cama, agregar en el centro el atún y alrededor el aguacate o palta.
55
Pelar los huevos de codorniz y en cada una de las ensaladas adicionar tres huevos encima del atún.Servir y disfrutar.
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