RECETA

Costillas de cerdo asadas

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:01
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 y 1/2 Kg. de costillas de cerdo
  • 2 cucharadas de vino blanco seco
  • 1/3 de taza de azúcar negra
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 cucharada de jengibre recién picado
  • 1/2 taza de salsa de soja
Pasos

1Mezclar todos los ingredientes para hacer una marinada, en la que se tendrán las costillas durante 2 horas.

2Asarlas luego sobre una parrilla, puesta en el horno, media hora por cada lado, mojándolas a menudo.

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