Chipirones de anzuelo a la plancha con patatas a lo pobre

1Se preparan una patatas a lo pobre para la guarnición y fondo del plato.

2Los chipirones se echan a la plancha sazonando previamente.

3Una vez hechos se pondrán sobre las patatas ya emplatadas y se le agregará, la cebolla frita anteriormente, una pizca de perejil y listo para servir.