RECETA

Camote con cebolla

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:42
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla grande pelada, en rodajas
  • 1/4 cucharadita de canela
  • Pizca pimienta
  • Sal y pimienta al gusto
  • 5 camotes medianos, cocidos, pelados, y cortados en dados
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado, opcional
Pasos

1Caliente una sartén grande y agregue el aceite de oliva, la mantequilla, la cebolla y rehogar de 3 a 4 minutos, a continuación, agregue la canela, la sal y la pimienta.

2Añadir el camote cocido cortado en dados y saltee hasta que se dore ligeramente. Si lo desea, mézclela con el perejil antes de servir.

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