RECETA

Brochetas de fruta

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:47
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 plátano
  • 1/4 de piña
  • 1 kiwi
  • 1 manzana
  • 1/2 mango
  • 8 fresas
  • 1 ciruela
  • 1 copa de brandy
  • 200gr. De azúcar
Pasos

1Trocea la fruta y ponla a macerar con el azúcar y el brandy por espacio de 30 minutos.

2Ensarta la fruta y colócala en la barbacoa ( 4 minutos por cada lado), espolvoreándola con azúcar hasta que éste empiece a caramelizarse.

3Acompaña las brochetas con el brandy azucarado reducido.

4Sirve.

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