RECETA

Baharat - mezcla de especias

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:57
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1 1/2 cucharadita de cáscara de lima seca (loomi)
  • 1 cucharadita de clavo de olor molido
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de cardamomo
  • 1 cucharadita de nuez moscada recién rallada
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • 1/2 cucharadita de azafrán hilos
  • 1 1/2 cucharadita de comino molido
Pasos

1Mezclar todas las especias en un bol. Pasar a un frasco con tapa y almacenar hasta que se necesite.

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