RECETA
Arroz con berberechos
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:28
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 400 gr de arroz de grano largo
- 1/4 kl de berberechos congelados
- 2 tazas de caldo
- 2 dientes de ajo
- Perejil
- Azafrán
- Aceite
- Sal
Pasos
1Se pican los ajos muy finos y se colocan en una fuente con el aceite.
2Se fríen dentro del horno microondas durante unos tres minutos al cien por cien de potencia incorporando después el arroz y los berberechos descongelados.
3Se revuelve todo bien y se agrega el caldo hirviendo, azafrán y perejil picado.
4Una vez comprobado de sal se tapa el recipiente y se mete en el horno microondas a la maxima potencia, por espacio de quince minutos.
5Antes de servir se deja reposar cinco minutos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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