RECETA
Ensalada mixta con manzana verde
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:11
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 manzana verde
- 1/4 de Kg. de camarones
- 2 atados de espinaca
- 1/2 taza de vinagre
- 12 cucharaditas de chancaca
- 2 cucharadas de aceite
- 2 lonjas de tocino
Pasos
1Se lavan y limpian los camarones y se cocinan.
2Se limpian las espinacas, se cortan y vierten en una ensaladera.
3El tocino cortado en pequeños cuadraditos se fríe en su propia grasa.
4Se retira con una espumadera y se vierte sobre las espinacas.
5Seguidamente, se mezcla el vinagre con la chancaca y el aceite y vierta sobre la ensalada.
6Se añade la manzana cortada en cuadraditos y se revuelve todo bien.
7Por último se incorporan los camarones cocinados.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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