RECETA
Torta de cuajada
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:23
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 1 libras de cuajada escurrida molida
- 3 huevos batidos
- Mantequilla
- 1 taza de miga de bizcocho
- 1 taza de azúcar
- 1cucharada de canela
- 1cucharadita de esencia de vainilla
- Bocadillo de guayaba picado en trocitos
Pasos
1Se baten la mantequilla y el azúcar; una vez esté cremosa se le agregan los huevos y la vainilla, se sigue batiendo y se le incorpora la miga de bizcocho, la canela y por último la cuajada. Se bate fuertemente.
2Se vierte la mitad en un molde enmantequillado, se pone una capa del bocadillo y se cubre con la otra mitad del batido; se lleva al horno precalentado a 350° por 25 minutos hasta que esté cocida.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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